靖安美食寻味攻略
必吃特色：
- 北河鲜 - 采用靖安北河流域特产的鲜鱼烹制，清蒸与红烧皆宜，肉质细嫩无土腥味
- 靖安烟熏腊肉 - 传统柴火熏制，搭配竹笋或蒜苗爆炒，咸香浓郁极具风味
- 烫片 - 本地特色米制品，薄如蝉翼的米片搭配骨头高汤，撒上香葱和花生碎
- 猕猴桃汁 - 采用当地高山猕猴桃鲜榨，酸甜清爽，自然发酵版本更具特色
觅食地图：
- 县城老城区夜市（傍晚至凌晨）体验烫片、烤豆腐等街头小吃
- 北河沿岸农家乐品尝现捞河鲜和时令山野菜
- 中源乡农家体验传统熏制腊肉制作过程
- 九岭山脉周边果园现摘猕猴桃并体验鲜榨工艺
贴心提示：建议10月-11月前往，可同时体验猕猴桃采摘季和腊肉制作旺季，部分农家需提前预约制作体验