靖安小吃寻味记:本地人私藏的美食地图

2025-10-03 07:33:17 浏览次数:

靖安小吃寻味记:本地人私藏的美食地图

靖安小吃深度觅食攻略

这些散落在菜市场与老街的小吃,承载着靖安人的集体记忆:

  • 客家烫片 - 西门菜市场老摊位现炸米糕,淋上辣酱与芝麻,清晨六点开售
  • 靖安霉豆腐 - 老茶厂巷口婆婆自制,配白粥绝佳,每罐15元
  • 柴火粉蒸肉 - 城北桥头移动摊,用竹蒸笼柴火蒸制,下午四点出摊
  • 芋头丝煎饼 - 实验小学旁三十年老店,酥脆芋丝裹面糊油炸
  • 手工荞麦面 - 东门老街「阿婆面馆」,每日手打荞麦面配秘制酸菜
  • 艾叶米果 - 清明前后限定,南河岸边村民现采艾草制作

觅食路线:建议清晨从西门菜市场出发,沿老城巷弄步行至东门,途中可邂逅大部分地道摊点。多数小吃单价在3-8元,备好现金。